是不是素食，法律規定要標示清楚
因大眾健康意識抬頭，以及蔬食環保救地球、抗暖化之觀念，讓茹素已不再是宗教信仰者的專利，衛生署為了讓國內數百萬素食朋友，選購素食食品時更易辨識，已於去年7月1日公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，並於98年7月1日施行。凡宣稱為素食之包裝食品，均須依新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣，廠商若未能好好標示，是會被處罰的。
因大眾健康意識抬頭，以及蔬食環保救地球、抗暖化之觀念，讓茹素已不再是宗教信仰者的專利，衛生署為了讓國內數百萬素食朋友，選購素食食品時更易辨識，已於去年7月1日公告「包裝食品宣稱為素食之標示規定」，並於98年7月1日施行。凡宣稱為素食之包裝食品，均須依新規定，於產品外包裝上標示「全素或純素」、「蛋素」、奶素」、「奶蛋素」及「植物五辛素」等五種字樣，廠商若未能好好標示，是會被處罰的。